_yo2z6ccf7e

Этикетка аля ХэндМейд

Где то на просторах интернета наткнулся вот на такой способ декора стеклянной бутылки. Идея очень проста — горячий клей, специальный пистолет для его нанесения и немного приложить руку. Честно скажу, что нанести полный текст на все бутылки у меня не хватило терпения, да и разливал в 0.33 поэтому трудностей добавляло еще и то что холст…

bpl1

Рецептура Brown Pale ale

Достаточно простой и интересный рецепт. Пиво получается темным, насыщенно коричневого цвета с богатым красным оттенком. Осветляется достаточно долго. Обладает приятным солодовым запахом и мягким ароматом. Хорошо чувствуется вкус жженого солода, кофейные нотки и привкус сухофруктов. Солод: 4 кг Pale Ale (базовый солод) 300 г Weyermann Melanoidin — придает солодовый вкус и красноватые оттенки суслу. 500…

happy-employer-with-checklist-69827254

Шпаргалка на день варки/розлива.

Пивоварение процесс хоть и простой, но при этом состоит из длинного списка дел включающих в себя ряд подготовительных мероприятий. Перед каждой варкой пишу себе краткий список дел чтоб не забыть какую нибудь мелочь. Сегодня вот пришла идея оформить в стандартный чек лист для последующей печати и использования. Делюсь)) Подготовка. За 24 часа до варки перемолоть…

1-5inch

Шпаргалка по температурным паузам.

Я уверен, что у опытных пивоваров уже где то в подкорке засели все эти цифры и их назначение. Я же, в свою очередь, постоянно путаюсь и перед варкой заглядываю в свои записи чтоб вспомнить какие именно температурные паузы нужны и для чего. Именно поэтому решил написать эту запись где коротко опишу какие температурные паузы используются при…

Fa8L_EdQpdk

Две варки пшеничного.

В этой записи хочу рассказать сразу о двух варках которые сделал в начале июня и вот спустя почти три месяца можно оценить результат. Вообще за пшеничное взялся прежде всего из за простоты приготовления и относительно быстрого приготовления. Как я писал ранее, пиво приготовленное в домашних условиях требует выдержки не менее 2-3 месяцев, а часто и более. Поэтому…

L4BN3mNE4Mk

Вся правда о первой варке Brown Pale Ale

Итак настало время рассказать про свою самую первую варку. Долго боролся с желанием сделать что то необычное — запоминающееся. Были варианты разных стаутов, траппистов и т.д. Вовремя взял себя в руки и решил приготовить достаточно простой brawn pale ale. Рецептуру взял у Мазая в его блоге. Вот его слова о результате варки: «На самом деле…

Pampkin ale

Шаблон этикетки — Hallowen Pamkin Ale

Я знаю что многие пивовары, осенью варят пиво с добавлением тыквы. Вообщем то тема пришла в голову сама собой. Я думаю даже сделать несколько пивных этикеток на тему Хэлоуна. Ну а пока — встречайте — шаблон этикетки Hallowen Pamkin Ale!!! Этикетка простая и без каких либо доп текстов. Делалась буквально за 20 минут но смотрится вполне себе…